Popis
Tekuté stolové sladidlo na báze steviol-glykozidov je univerzálne sladidlo vhodné najmä na priame sladenie alebo prípravu dresingov. Vyrába sa z extraktu z rastliny Stevia Rebaudiana Bertoni – steviol-glykozidu, ktorý je rozpustený v destilovanej vode.
Výhody
- žiadne kalórie ani Glykemický index
- 1 ml = 5 g cukru
- zaberá málo miesta, ale nahradí 1 kg cukru
- vhodné pre diabetikov
- vhodné pre nízkosacharidové a keto diéty
Zloženie: pitná voda, sladidlo: steviol-glykozidy (2,5 %), zahusťovadlo: glycerol, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervačná látka: sorbát draselný
Alergény: –
energetická hodnota v 100 ml – 32 kJ/ 7,5 kcal
tuky / z toho nasýtené mastné kyseliny – 0 g/ 0 g
Sacharidy / z toho cukry – 1,5 g/0 g
bielkoviny – 0 g
Vláknina – 0 g
organické kyseliny – 0,5 g
