Popis
Hummus je krémová pochúťka, ktorá vzniká zmiešaním cíceru, hrachu a tahini (sezamovej pasty). Vďaka svojej lahodnej a jemnej chuti je obľúbený po celom svete. Je zdrojom vlákniny a bielkovín, takže je dobrou voľbou pre každého, kto dbá na výživovo vyváženú stravu.
Okrem toho obsahuje relatívne nízke množstvo sacharidov, takže je obľúbenou voľbou pre priaznivcov nízkosacharidovej stravy. Je tiež obľúbenou súčasťou jedálnička vegetariánov a vegánov, rovnako ako všetkých milovníkov orientálnej kuchyne.
Tento lahodný cícerový krém si môžete vychutnať samostatne, napríklad v kombinácii s chlebom alebo čerstvou zeleninou. Je tiež skvelou prísadou do mnohých receptov, môžete ho použiť do omáčok na cestoviny, šalátových dresingov alebo dipov. Môžete si ho tiež natrieť na tortillu alebo wrap, pridať zeleninu, zdroj bielkovín a vychutnať si rýchlu desiatu s orientálnou príchuťou.
Prečo si vybrať hummus?
- Jemný a lahodný krém z cíceru.
- Je bohatým zdrojom vlákniny a bielkovín.
- Má relatívne nízky obsah sacharidov.
- Je plne vhodný pre vegetariánov a vegánov.
- Všestranné využitie: nátierka, dip alebo desiata s čerstvou zeleninou.
- Skvelá súčasť kreatívnych receptov.
Zloženie
Uvarená cícer (28,5 %) (cícer, voda), uvarený hrach (28,5 %) (hrach, voda), voda, slnečnicový olej, citrónová šťava, tahini (sezamová pasta), morská soľ, cesnak.
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, zeleru a horčice.
Výživové hodnoty
| Výživové hodnoty | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 848 kJ / 203 kcal |
| Tuky | 14 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,8 g |
| Sacharidy | 12 g |
| – z toho cukry | 0,7 g |
| Vláknina | 4,1 g |
| Bielkoviny | 7 g |
| Soľ | 0,93 g |
