Popis
Prírodné práškové sladidlo so zníženým obsahom kalórií a nízkym glykemickým indexom, s mletým škoricou
n
nERYTHRITOL je nekalorické práškové sladidlo, ktoré sa vyskytuje nielen v mnohých druhoch ovocia, ale aj v malom množstve v pive, saké alebo napríklad vo víne. Sladí o niečo menej ako repný cukor (uvádza sa 60–80 % sladkosti cukru). Pre potravinársky priemysel sa vyrába fermentáciou glukózy.
nŠKORICA je jedno z najobľúbenejších a najvoňavejších korenín. Okrem krásnej vône má aj množstvo blahodárnych vlastností – napríklad má pozitívny vplyv na trávenie, pomáha znižovať hladinu cholesterolu a diskutuje sa aj o jej pozitívnom vplyve na znižovanie hladiny cukru v krvi. Jednoducho úžasné korenie.
- priame osladzovanie teplých aj studených nápojov
- dosladzovanie kaší, pudingov
- sladenie ovocných dezertov, pečených aj nepečených
Zloženie: sladidlo – Erytritol, mletá škorica (5 %)
energetická hodnota – 95,37 kJ/ 22,77 kcal
tuky / z toho nasýtené mastné kyseliny – 0,06 g/ 0,02 g
Sacharidy / z toho cukry – 98,84 g / 0,11 g
bielkoviny – 0,2 g
Vláknina – 2,66 g
soli – < 0,01 g
