Látky, ktoré dodávajú jedlu sladkú chuť, ale neovplyvňujú hladinu cukru v krvi, alebo len minimálne. Delia sa na prírodné (Stévia, Erytritol) a umelé (aspartám, sukralóza).
Látky, ktoré dodávajú jedlu sladkú chuť, ale neovplyvňujú hladinu cukru v krvi, alebo len minimálne. Delia sa na prírodné (Stévia, Erytritol) a umelé (aspartám, sukralóza).