Číselný údaj, ktorý vyjadruje, ako rýchlo daná potravina obsahujúca Sacharidy zvýši hladinu cukru v krvi po jej zjedení. Potraviny s nízkym GI sú pre diabetikov vhodnejšie.
Číselný údaj, ktorý vyjadruje, ako rýchlo daná potravina obsahujúca Sacharidy zvýši hladinu cukru v krvi po jej zjedení. Potraviny s nízkym GI sú pre diabetikov vhodnejšie.